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茄子肉丁
革新經典?傳承記憶鮮香味美·爽滑豐盈高速發(fā)展的中國，人們對新事物的追逐更加急迫，是堅守傳統(tǒng)，還是做出改變，這是一個問題。而美食的傳承，離不開挑剔的美食家。茄子與肉丁在口感上形成巨大反差，肉丁的濃烈與茄子的清新，相互對抗的同時也相互交融。采用現(xiàn)代加工工藝革新的同時，保留了最核心的傳承，材質上的大葷大素，激發(fā)出滋味上的大開大闔。
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茄子肉丁
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茄子肉丁
革新經典 傳承記憶
鮮香味美·爽滑豐盈
高速發(fā)展的中國，人們對新事物的追逐更加急迫，是堅守傳統(tǒng)，還是做出改變，這是一個問題。而美食的傳承，離不開挑剔的美食家。茄子與肉丁在口感上形成巨大反差，肉丁的濃烈與茄子的清新，相互對抗的同時也相互交融。
采用現(xiàn)代加工工藝革新的同時，保留了最核心的傳承，材質上的大葷大素，激發(fā)出滋味上的大開大闔。